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2018年4月 9日 (月)

吉宗(よっそう)の夫婦蒸し

今日の夕方トキハで開催されている
「長崎の観光と物産展」
急遽行って来ました

お昼におだまき蒸しを食べていた時に
急に食べたくなりました(*´v゚*)ゞ

他の用事もちょうどあったので
早い夕食として食べに行くことにしました

吉宗(よっそう)は長崎市に本店があり
慶応年間から続く茶碗蒸しの老舗です

メニューはあまり無く
茶碗蒸し 756円
蒸し寿司 500…何十円か?
ばってら(4切れ) 756円

セットメニューは
夫婦蒸し(茶碗蒸し+蒸し寿司) 1350円
ばってらセット(茶碗蒸し+ばってら) 1500円…と何十円か?

茶碗蒸しは具が、煮アナゴ、海老、ギンナン、鶏肉、なると、麩、椎茸…
とろとろで出汁が利いていて、おいし~♪happy01

蒸し寿司は錦糸卵、自家製白身魚のでんぶ、アナゴのそぼろがのっていて美味しいんです

お持ち帰りには(お取り寄せも…)各冷凍の物や角煮まんなどなど…
おかあちゃんは角煮まんが好きなので
1個だけ購入しました
(う~ちゃんは角煮はニガテです)

長崎の物産展は年に一度なので
吉宗の茶碗蒸しもまた来年です

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